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济州岛正宗的传统黑猪烤肉美食店推荐【韩国美食·济州美食】  

2017-04-07 13:01:02|  分类: ★韩国美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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济州岛的黑猪肉非常有名,在韩国各地也都可以看见济州岛黑猪烤肉店。但是你吃的是不是正宗的呢?
想吃最正宗的传统黑猪美食,还是要去一趟济州岛啊!
济州岛正宗的传统黑猪烤肉美食店推荐【韩国美食·济州美食】 - 艾彼斯 - 。
 
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位于济州岛济州市的这家店,已经有30余年的运营历史了。店面很大,而且来这里的客人也很多。这里也是很多明星喜欢的美食店呢!
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济州的黑猪肉很厚实,这家店的猪肉很新鲜。放在烤架上,肉汁溢出,肉吃起来更筋道。
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济州黑猪肉比一般的五花肉更筋道有嚼劲。一般在首尔是蘸着蘸料,蘸着虾酱也是不错的。
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在这里,还可以品尝到黑猪鲍鱼烤串。烤串的肉是经过24小时低温熟成的肉,酱料已经进入了肉里,所以味道非常鲜美!因为准备工作多,所以每天限50个量出售。
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将黑猪肉和鲍鱼,还有辣椒大蒜一起烧烤,待烤熟了以后可以用剪刀剪开猪肉。
去济州岛,不吃过正宗的黑猪肉都算不得去过济州岛。赶紧收起来吧~

【旅游TIP】
本店地址:济州岛济州市中央路360
分店地址:济州岛西归浦市表善面加时路13
参考价格:黑猪肉鲍鱼烤串37000韩元/700g,黑猪肉五花肉烤肉19000韩元/200g

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