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【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店  

2011-09-19 16:09:06|  分类: └美食店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店

 

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

    各位周一好。今天打算给大家呈上久违的关于韩国地方美食店推荐博文。今天的内容就选在济州岛了^^ 上次去济州岛的时候,本想来一次完全的美食之旅的,结果未能成行,很是遗憾~不过各种“海味”还是吃到了不少,弥补了心中的遗憾~哈哈^^

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

济州岛旅游路线中有名为“回家之路”的系列观光路线,这一系列路线途经不少济州岛当地的美食店,去过济州岛旅游的朋友应该不陌生。济州岛旅游路线中的“回家的路”6号路线总长14公里。当时从城山日出峰出发到位于西归浦市甫木浦区的时候时间是上午十点半,但是因为刚刚登过日出峰,所以饥肠辘辘继续美食的补给。恰好,这家“石头爷爷生鱼片店”忠实地守候在那里。^^

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

    当时正值济州岛的五月间,于是我们便应景地点了时令的济州岛特色水生鱼片和海螺汤。对于我来说都是第一次品尝的食物。^^

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

    口感爽口,再配上几样小菜,在济州岛四五月的时候,店里配的时令小菜以汤汤水水,以萝卜为主材料做的小菜,以及海藻类的小菜居多。

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

    稍微等了一会儿后上桌的水生鱼片。和我平时在内陆城市吃到的生鱼片是不同的风格……貌似放了一点大酱,把满满的生鱼片浸泡在凉凉的爽口的汤汁里使得口感更佳。

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

  

    对了,里面还有鱼的尾巴哩,据说鱼尾巴上的肉最好吃,哈哈~

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

基本的小菜上来后,又端上来一份烤青花鱼,味道非常鲜美……我个人比起烤带鱼、烤秋刀鱼、烤鲅鱼等更偏爱烤青花鱼。因为味道实在地道,以至于我差点误以为这是主菜,其实只是送的配菜罢了~==

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

海螺汤随后很快也上了桌。海螺汤实际上就是加了海螺肉的海带汤……我觉得更确切地应该称作海螺海带汤。^^

 

【韩国旅游·济州岛美食店推荐】济州岛美食店推荐:石头爷爷生鱼片店 - 艾彼斯 - 。

 

 

    放入了些许青阳辣椒更佳开胃爽口,味道有点辣乎乎的正好。这给我了个小灵感,做海带汤的时候稍微放上一点辣椒,会提味不少~

 

 

强烈推荐济州岛“回家的路”6号路线上的这家“石头爷爷生鱼片店”~祝大家今天好胃口~^^

 

 

店名:石头爷爷生鱼片店

位置:韩国济州道“回家的路”6号观光路线内西归浦市甫木浦区

推荐菜单:水生鱼片、海螺汤等

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