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日志

 
 

【韩国旅游·庆尚南道巨济】  

2011-07-15 08:06:08|  分类: ★韩国观光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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韩国庆尚南道巨济探访游记第五篇之

——巨济岛的美食

 

 

各位早安~!

 

在上两篇的博文中我向大家介绍金泳三前总统的纪念馆,今天就请大家和我一起去长承浦吧!也许您会问为什么要去长承浦呢?想品尝巨济的美食就得去长承浦哦!长承浦最具代表性的美食就是烤鳗鱼哦!在韩国的其它的地方也可以品尝到烤鳗鱼,但大多数都是淡水鳗鱼,而在长承浦品尝到的烤鳗鱼则是海水鳗鱼,俗称海鳗!

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 长承浦的夜景

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 长承浦的“美调”烤鳗鱼店

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

这的海鳗是用炭火烤制的哦~!

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

这位则是热情好客的店老板。我告诉他说我是中国人,他告诉我他的太太也是中国人^^ 如果中国游客来此就餐的话,是不是方便很多。

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

这可是新鲜的活海鳗哦!海鳗虽然被切成段了,但是海鳗的尾巴还在摆动哦!有些残忍是吧,不过的确新鲜~

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

将海鳗段整齐的摆放在烤炉上,先烤熟一面。

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

一面烤熟后,在翻至另一面!基本上和烤五花肉的方法是一样的哦!以前在首尔吃到的基本上都是涂了酱料的鳗鱼,而这种直接烤制的鳗鱼还是别有一番滋味。

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 

海鳗烤熟了!

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 

蘸着这种特制的辣椒酱味道会更美!

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

用生菜叶包着吃,口感好极了,入口即化~~

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 

这个则是海鳗的内脏!这个是刚才那位和蔼可亲的老板免费送给我们的哦!^^

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

在海鳗的内脏上放些辣椒段,酱汁。

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

烤好的海鳗内脏肉质非常劲道,好吃的难以用语言来形容哦!说真的个人感觉烤海鳗内脏比烤海鳗还好吃!莫非是因为免费送的反而吃起来更美味,嘻嘻~

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

  

在韩国吃烧烤没有烧酒怎么行呢?在韩国每个地方的烧酒可是不同的哦!这是庆尚南道地区的烧酒哦!

 

【韩国旅游?庆尚南道巨济】 - 艾彼斯 - 。

 

吃完烤海鳗哦,我们又点了海鳗汤!汤上漂的绿叶子名叫排草香叶,也被称为韩国的香菜,有了它,海鳗汤的味道更加鲜美了。

 

 

截止到今天,我的韩国庆尚南道巨济探访游记告一段落了。不知道对于大家了解巨济能有多少帮助,但是应该是会多少有一些吧~^^ 再啰嗦一句,说到韩国旅游我还是推荐大家使用大众交通工具,方便节约环保,而且感觉那样才更有旅游的感觉不是吗?~ 就说到这儿吧,谢谢大家对巨济系列探访记的关注与支持~

 

今天又是美好的一天~^^

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