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【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜  

2011-11-10 13:42:28|  分类: ★韩国美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。

 

 

       微博中经常会有打算来韩国旅游的博友问我“去韩国的话买点什么礼物比较好?”对于这类问题,如果送礼的对象是年轻的朋友,我一般会回答韩国化妆品和护肤品,服装,小饰品或是对方喜欢的韩国明星的相关产品等,比较难的是家人和长辈,固然韩国特产高丽参是不错的选择,但因为它只适用于体寒的人食用,有一定的局限性。而泡菜和炒年糕的食材也是不错的选择,但是携带起来比较不方便,倘若把汤汁挤破洒在行李箱中岂不郁闷。

 

 

【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。 

 

所以根据我个人的经验,我想推荐大家选购韩国的特产——紫菜。吃起来健康,美味,富含丰富的维生素和微量元素,老少皆宜。而且重量轻,方便旅途携带。

 

最近,随着紫菜的美味和营养学方面的价值被更多的肯定,紫菜也同样开始受到西方人的关注。随着国际声誉的日益提高,紫菜的出口量日益增多。继人参、泡菜之后,紫菜成为备受外国人欢迎的排名第3位的韩国食品。

 

 

好吧,那就说说今天的主角紫菜……

 

 

【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。 

 

紫菜是韩国人饭桌上不可缺少的大众食品。香酥的紫菜,有益健康且可增进食欲,受到家家户户的喜爱。

   
紫菜指的是像水苔一样依附在海底的暗礁上生长的海藻类,呈四角形薄如纸张,经过晾晒后便成为韩国人喜爱的紫菜。因为紫菜只能在清净地区生长,三面环海的韩国就拥有了得天独厚的条件。每年10月底开始到4月中旬生长的紫菜,经过严冬的酝酿,其美味及营养可谓最佳。

 

                  【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。 

 

韩国人既把紫菜当做料理的常用配料,做紫菜包饭或是包米饭食用。

 

 

【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。 

 

又把它作为一道菜,蘸着特制的酱油或是香油调料直接食用,味道很赞~^^

 

 

【韩国旅游-韩国特产】有益健康的黑色食品——紫菜 - 艾彼斯 - 。 

 

个人尤其喜爱烘焙过的烤紫菜,又脆又香~~紫菜的种类非常多,大家在选择的时候要仔细看哦。

 

 

 

关于紫菜的许多资料感兴趣的朋友可以参考韩国旅游发展局官网上的相关信息,链接如下~ http://chinese.visitkorea.or.kr/chs/SH/whatToBuy/whatToBuy.jsp?action=item&cid=1006817

 

 

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