注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

 
 
 

日志

 
 

韩式清炒牛肉片  

2011-01-05 10:22:01|  分类: └烹饪方法 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 

 

韩式清炒牛肉片 - 艾彼斯 - 。

 

 

今天我给大家介绍一道超简单韩国传统美食,那就是韩式炒牛肉!

这道菜也是我喜欢的哦,好了,现在就开始吧!

 

 

<材料>

 

牛肉片 一小撮, 洋葱 1个, 杏鲍菇1个, 大葱 1根, 绿辣椒 1根, 泡好的粉条 少量, 胡萝卜 少量

芝麻 2小勺, 香油 2小勺

 

调料: 酱油 3大勺, 砂糖 0.5~1大勺, 韩式糖稀 1大勺, 蒜泥 1大勺, 生姜泥 1小勺, 清酒 1大勺, 食盐, 胡椒粉 少量

 

 

韩式清炒牛肉片 - 艾彼斯 - 。

 

 

1. 先将牛肉片放置于调料中腌制一段时间;接着将切好的杏鲍菇和洋葱放入炒锅中清炒。

2. 再将腌好的牛肉片放中炒锅,再加入大葱,绿辣椒一起爆炒。

3. 清炒一段时间后,加入泡好的粉条,再向炒锅中加入适当的清水,炒制1-2分钟,直至炒熟。

4. 最后再加入芝麻和香油,完成!

Tip. 为了使牛肉的肉质更加鲜美,可事先将牛肉片在调料中腌制24小时。

 

 

[一句话总结制作方法]

先将切好蔬菜放入炒锅中清炒,再将腌制好的牛肉片放入炒锅中清炒,再加入泡好的粉条,适量的清水,等炒熟后,加入芝麻和香油,完成!

 

韩式清炒牛肉片 - 艾彼斯 - 。

 

 

看起来是不是很下饭呢?

这道韩餐制作起来非常简单,需要准备的材料也不复杂。

 

 

韩式清炒牛肉片 - 艾彼斯 - 。

 

 

这道韩式清炒牛肉片不但色泽诱人,还具有很高的营养价值。

这样清炒出的牛肉片一点也不油腻!

 

韩式清炒牛肉片 - 艾彼斯 - 。

 

 

朋友们,看了我的讲解,您还等什么呢?

快点来试一试吧!

希望大家继续关注我的博客,我会带给大家更多更好的精彩的博文。

  评论这张
 
阅读(1396)| 评论(10)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017