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香喷喷的咖喱饭烤鸡  

2010-12-30 10:15:50|  分类: └烹饪方法 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

 

大家好!

今天我要介绍一道美味——咖喱饭烤鸡。

咖喱可是个好东西哦!

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用!

 

好了,简单的介绍了一下咖喱的功效,现在就开始制作这道香喷喷的咖喱饭烤鸡!

 

 

<材料>

 

白条鸡1只(清酒 3勺, 食盐, 胡椒粉 若干, 月桂树叶 , Rosemary 少量, 橄榄油 1勺),

土豆, 胡萝卜, 洋葱, 西葫芦 各 1只, 咖喱饭 1包, 水 4杯, 食用油 1大勺

 

香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

 

 

<咖喱饭烤鸡的制作方法>

 

 

1. 首先先腌制白条鸡,腌制的调料为食盐,胡椒粉,清酒,桂月树叶,Rosemary;一段时间后,拿出腌制好的鸡肉,再在鸡肉上涂抹好食用油,再放入烤箱中烤制30~40分钟左右。

2. 将之前准备好的土豆,胡萝卜,洋葱,西葫芦切成小块后,放入炒锅中进行翻炒,翻炒一段时间后,再倒入适量的水进行煮制。



 

香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

 

 

3. 等蔬菜都炒熟后,向水中加入适量的咖喱粉,再搅拌均匀。

 

4. 最后在米饭上浇上烧好的咖喱,再在旁边放上香喷喷的烤鸡,完成!

 

 

[一句话总结制作方法]

将烧制好的咖喱浇在米饭上,再放上烤鸡,完成!

 

香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

 

 

香脆可口的烤鸡

美味的咖喱

绝配的搭档!

 

香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

  

 

在来杯红酒或者啤酒,

哇,那可是一种享受哦!

 

香喷喷的咖喱饭烤鸡 - 艾彼斯 - 。

 

朋友们!

这道香喷喷的咖喱饭烤鸡看上去是不是很诱人呢?

您还犹豫什么,不妨来试一试吧!

 

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